Proceso de creación de la comida del Narco

Narco Manjar

Ingredientes:

  • 1 huevo,
  • 1 litro de leche,
  • 1/2 taza de maicena,
  • 1/2 taza de pasas,
  • 1/2 taza de azúcar,
  • canela en polvo,
  • 1/2 taza de agua fría o al tiempo.

Método: Se pone a hervir la leche con el azúcar, las pasas y la canela en polvo (guardar un poco de canela para servir después)…. Aparte se licua el agua, el huevo y la maicena…. y la mezcla que queda se pone en la olla cuando empieza a hervir la leche…. se baja el fuego, y no debe dejar de moverse hasta que toma una consistencia mas sólida.

Se sirve en porciones pequeñas espolvoreadas con canela… Y listo!!! Puede disfrutarse caliente o frío… Buen provecho!!

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